真狩村MAKKARI

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• 農業体験

  

  農場見学や収穫体験・酪農体験を実施している農家があります。要予約・相談のため、希望する場合は下記ＵＲＬより直接ご連絡ください。詳しくは「北海道後志総合振興局 農業体験情報ホームページ」をご覧ください。

• マッカリーナ

  

  「風のレストラン」をテーマに、真狩村で収穫された農産物と、羊蹄山の湧水を使った本格的なフランス料理を提供しています。２００８年の洞爺湖サミットの折に、各国のファーストレディの昼食会が開催されたことで知られ、道内外からもファンが通う、フレンチオーベルジュです。

• ハーブ豚

  

  真狩産ハーブ豚は、羊蹄山麓から湧き出た清らかな水と、シナモン・オレガノ・ジンジャー・ナツメグ4種類のハーブを加えた純植物性飼料で育てらたヘルシーな豚肉です。柔らかく、コクとすっきりとした甘みのあるお肉です。ハーブの効果で豚肉特有の臭みもありません。

• 野菜

  

  真狩村は「蝦夷富士」と呼ばれる羊蹄山の南麓に位置し、昼夜の寒暖の差、肥沃な土壌、ミネラル豊富な湧き水などの自然条件に恵まれています。その中で育てられた、生産量日本一の「食用ゆり根」は栄養価が高く、素揚げやコロッケ、サラダなどの様々な調理方法で召し上がれます。糖度が高く、野菜スティックでそのまま楽しめる「雪の下にんじん」、ジャガイモ、アスパラガス、トマト、ブロッコリー、スイートコーンが人気です。フランス料理にも使われる西洋野菜「リーキ」もソテーやスープの具材として好まれています。

• キャンプ

  

  支笏洞爺国立公園に指定されている羊蹄山のふもとに位置する「羊蹄山自然公園真狩キャンプ場」は、バリアフリー対応の管理棟（シャワーやオストメイト施設あり）や羊蹄山の湧き水を利用した炊事施設の用意、テントの貸し出しも対応。また、付近には「手ぶらキャンプ」がスタンダードで、本格的なグランピングやコンテナコテージ、プライおべーとサウナコテージが楽しめる「ＴＡＫＩＢＩキャンプ場」もあります。お好みにあわせたアウトドアを楽しめます。

• 登山

  

  羊蹄山は「蝦夷富士」ともよばれ、北海道を代表する山の一つです。標高1,898ｍの羊蹄山を含む周辺地域は支笏洞爺国立公園に含まれ、国の天然記念物である高山植物や130種類以上の野鳥の観察に最適です。日本百名山のひとつにも数えられ、山頂からは眼下の農園風景のほか、洞爺湖、噴火湾まで見通せる360度の大パノラマが広がっています。

• 湧き水くみ

  

  アイヌ語で「カムイワッカ（神の水）」と呼ばれる湧き水は、ミネラルが豊富で名水として知られています。敷地内にある野菜直売所や隣接する豆腐店も人気を博しています。