旭川市に隣接する比布町は、人口約3,500人の小さいまちです。夏はいちご狩り、冬はスキーが楽しめ、そして大雪山が世界一きれいに見える町としても知られています。四季を追うごとに表情を変える豊かな自然と、ゆったりやわらかに流れる農村での時間に浸りに来ませんか。
北海道の最高峰「旭岳」を擁する20連峰を称した「大雪山」。比布町から眺める大雪山連峰は、朝に夕に赤く染まる稜線、純白の雪化粧、残雪と新緑が描く起伏に富んだ山肌が魅力です。比布町にある大雪山ビューポイントは、どんな姿も端から端までひと目で見渡せる特等席です。
道産米のホープ「ゆめぴりか」は、実は比布町が生まれ故郷。町内にある「上川農業試験場」で、寒冷地でもおいしいお米を作りたいという研究者の熱い思いから誕生しました。程よい粘りと甘み、もちもちの食感、つややかで美しい炊きあがり。日本穀物検定協会が毎年行う米の食味ランキングで連続「特A」を獲得しているお米は、町内の約120軒の農家で生産されています。
比布町の夏の主役といえば、路地で真っ赤な実をつける愛らしい「いちご」たち。町内では、四季成りの「赤い妖精」のほか、市場にあまり出回らない昔ながらの「宝交」と、北海道でしか栽培されていない「けんたろう」、さらに大ぶりな果肉の新品種「ゆきララ」の4品種を大切に育てています。現在は10軒ほどのいちご農家が観光農園に取り組み、初夏にはいちご狩りを楽しむ人々でにぎわいます。
最寄りである旭川空港は、東京(羽田)、名古屋、大阪(夏季限定)をはじめ、全国の主要都市と結ばれています。レンタカーを利用すると、旭川空港から約40分で町中心部に到着します。また、公共交通も利用でき、旭川空港からJR旭川駅までバスで移動後(約40分)、バス(約30分)またはJR(約30分)をご利用ください。
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比布町では、大正時代からいちごの露地栽培が始まりました。昭和40年代頃に水田の転作作物としてハウス栽培がスタートし、今ではおよそ20戸のいちご農家のうち、半数ほどでいちご狩りが楽しめます。最新情報は比布町ホームページで紹介しています。
パークゴルフのコースとテニス、バスケットボールのコートを整備した「グリーンパークぴっぷ」は、町内外からたくさんの方に利用される遊びのスポット!大自然に囲まれたキャンプ場も魅力であり、市街地から離れているため、夜空の星がキラキラ見えます。さらに、四輪バギーやマウンテンバイク、ストライダーなどの貸し出しもあり、楽しい夏を満喫できます。
町内の養殖業者「ほくれい養鱒場」が営む人気の釣り堀。卵から大切に育てられたニジマスやヤマベ、オショロコマ、さらにイトウなども釣ることができます。糸を通して伝わる魚たちとのパワフルな駆け引きをぜひ楽しんでみてください。
大雪山連峰がバックに広がる上川盆地を一望できる「ぴっぷスキー場」は、初心者から上級者まで存分に楽しめる多彩なバリエーションの9つのコースが魅力。休憩所やレストラン、キッズスペースを備えたセンターハウス「スキップ」はWi-Fiも完備され、300人が利用できます。また、スノーアクティビティも充実し、バナナボートに乗り込み雪中を駆け抜けるスノーラフティングや、気球にのって良佳村エリアを見渡す空中散歩で一面に広がる銀世界を楽しめます。
ぴっぷっ子たちのソウルフードとも言われる「きしがみギンギスカン」。リンゴやタマネギ、ショウガなど20種類におよぶ材料を5時間かけて煮詰めたタレは、フルーティーで軽やかな味わい。食べた人がホッとする昔ながらの味です。
地元比布産の新鮮な卵「かっぱの健卵」を使い、道内産の素材にこだわって作られた「ぴっぷりん」。1本ずつ丁寧に愛情を込めて手作りされたぴっぷりんは、子どもからお年寄りまで、安心して美味しく食べていただける一品です。
比布産の酒造好適米「彗星」を使用した地酒。やや辛口で、米の風味がしっかりと感じられるさわやかな仕上がり。縁起のいい名前で、贈答用としてもオススメです。
子どもたちの居場所づくり、誰もが自由に集える場所としてロビーに設置されたコワーキングスペースは、2021年6月に開設。利用時間は午前9時から午後9時までで、飲食自由です(休館日は月曜日)。
和・洋室、デラックスツイン、VIPなど全25室を備えた宿泊施設。大浴場はミネラルたっぷりの光明石の湯で、地元の旬菜をふんだんに取り入れた和洋中の食事は絶品と評判です。
2019年に開設した民泊。知り合いの家に遊びに行くような宿で、一軒家をまるまる貸し切りにできます(定員9名)。1階は洋風のリビングと漆喰壁の純和風造りです。
2020年にオープンした一棟貸しの住宅(定員12名)。バーベキューハウスも併設。昼は大雪山連峰のある広大な景色、夜は満点の星空を眺め、田舎でのんびりと過ごせる贅沢な時間をお楽しみください。
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